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超簡単サンバルスープ(超簡単レシピご紹介)

南インドと言えば、ドーサとサンバル!!
酸味のあるサンバルは、癖になりますよね。
あれが自分でつくれたら。。。
でもやっぱり材料は複雑です。ということで、ここでは、超
簡単に作れる簡単サンバルスープのご紹介。結構これでもおいしいよー。

サンバルスパイスミックス 550円
http://angahara.com/SHOP/42.html


sambar_s.jpg

タマリンドペースト 500円
http://angahara.com/SHOP/45.html

tamarind_s.jpg

●超簡単サンバルスープ材料:

*全て量は適量。お好みで。

たまねぎ 
トマト
お好きな野菜
サンバルスパイスミックス 
サンバルペースト 
ターメリックパウダー(あれば) 
オイル 
チリパウダー 
塩 

●作り方(簡単すぎてすみません。もちろん豆とかいれて、おいしく作れる人は作って下さい。)

玉ねぎをオイルで炒めて、トマトと野菜をいれて、水、スパイス、タマリンドパウダーをいれて煮る。

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What's angahara?

Kaori Naka

Author:Kaori Naka
アンガハラとは、サンスクリット語で’身体のデコレーション’という意味です。アンガは、’からだ’、ハラは発音を変えると、シバ神をさします。’シバの身体!’となります。
「ヨガとインド雑貨の専門店アンガハラ」では、たくさんのおしゃれでマニアな商品をご紹介してます。

ショップは、こちら>>

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